zum chline Pflueg GmbH

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Speise­karte

Durchgehend warme Küche von 11.00 – 23.00 Uhr

Suppen

  • Tagessuppe CHF 5.50
  • Bouillon mit Ei CHF 6.00
  • Tomatencrèmesuppe CHF 8.50

Vorspeisen

  • Menüsalat CHF 5.50
  • Grüner Salat CHF 7.50
  • Gemischter Salat CHF 9.50
  • Beef-Tatar mit Toast und Butter - Klein CHF 22.50
  • Beef-Tatar mit Toast und Butter - Gross CHF 32.00

Schweinefleisch im Pfännli

  • Schnitzel nature CHF 19.00
  • Schnitzel paniert CHF 19.50
  • Schnitzel mit Pilzen CHF 21.50
  • Kotelette nature CHF 21.00
  • Kotelette paniert CHF 21.50
  • Kotelette mit Pilzen CHF 23.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Vom Schwein

  • Cordon Bleu CHF 24.00
  • Steak mit Kräuterbutter CHF 22.00
  • Steak mit Pfeffersauce CHF 23.00
  • Walliser-Steak mit Tomaten und Käse überbacken CHF 24.00
  • Rahmschnitzel CHF 19.00
  • Geschnetzeltes mit Rahmsauce CHF 19.50
  • Curry Geschnetzeltes mit Früchten CHF 19.50
  • Piccata milanese CHF 19.50
  • Gebratener Fleischkäse mit 2 Spiegeleiern CHF 14.50
  • Portion Pommes-Frites CHF 8.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Vom Rind

  • Entrecôte nach Art des Hauses mit Gemüse CHF 27.50
  • Rindsfilet mit Pfeffersauce CHF 34.50
  • Rindsfilet mit Morchelsauce CHF 36.50
  • Stroganoff CHF 26.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Vom Kalb

  • Kalbsbratwurst mit Zwiebelsauce CHF 13.00
  • Züri Geschnetzeltes CHF 29.50
  • Cordon Bleu CHF 31.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Vom Poulet

  • Pouletbrüstli nature CHF 19.00
  • Pouletbrüstli paniert CHF 19.50
  • Cordon Bleu CHF 22.50
  • Chicken-Nuggets mit Tartarsauce CHF 12.00
  • Curry Geschnetzeltes mit Früchten CHF 19.50
  • Pouletflügeli 6 Stk. CHF 14.50
  • Pouletflügeli 9 Stk. CHF 17.50
  • Pouletflügeli 12 Stk. CHF 19.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Vom Fisch

  • Fischknusperli mit Tartarsauce CHF 16.50
  • Ohne Beilagen, kleine Portionen sind jeweils CHF 3.50 günstiger.

Für die Kleinen

  • Spaghetti Napoli CHF 10.50
  • Chicken-Nuggets, Pommes frites CHF 13.50
  • Schweineschnitzel paniert, Pommes frites CHF 14.00

Beilagen

  • Pommes Frites, Nudeln oder Reis CHF 4.60
  • Rösti, Tomatenspaghetti, Spätzli oder Kroketten CHF 5.60
  • Gemüsegarnitur CHF 6.50

Rösti im Pfännli

  • Nature CHF 12.50
  • Spiegelei CHF 14.20
  • Zwiebel CHF 14.20
  • Käse CHF 16.10
  • Speck CHF 16.20
  • Schinken CHF 16.20
  • Gemüse CHF 16.40
  • Wartezeit ca. 20 Minuten

Pasta

  • Spaghetti Napoli CHF 16.50
  • Spaghetti Bolognese CHF 18.50
  • Spaghetti Carbonara mit Speck und Rahm CHF 19.50

Vegetarisch

  • Chässpätzli mit Röstzwiebeln CHF 18.50
  • Gemüseteller CHF 19.50
  • Nudeln mit Rahmsauce CHF 16.50
  • Früchte Curry mit Reis CHF 18.50

Kalte Tellergerichte

  • Wurstsalat einfach CHF 12.00
  • Wurstsalat garniert CHF 16.50
  • Wurstkästesalat einfach CHF 14.00
  • Wurstkäsesalat garniert CHF 18.50
  • Thonsalat einfach CHF 15.00
  • Thonsalat garniert CHF 19.50
  • Salatteller mit Ei CHF 17.50
  • Cervelat mit Brot CHF 6.50
  • Zvieribrettli mit Brot CHF 24.50

Sandwiches

  • Salami CHF 6.50
  • Schinken CHF 6.50
  • Fleischkäse CHF 6.50
  • Käse CHF 6.50

Eierspeisen

  • Omelette nature CHF 11.50
  • Omelette mit Schinken CHF 14.50
  • Omelette mit Pilzen CHF 14.50

Dessert

  • Hausgemachte Toblerone-Mousse mit Rahm CHF 9.50
  • Caramelköpfli mit Rahm CHF 8.50
  • Warmes Schokoküchlein mit Vanilleglace und Rahm CHF 14.00
  • Glace-Karte (Glace, Frappes und Coupes)

Im chline Pflueg ist Fonduezeit

  • Chinoise à discretion, ab 2 Personen CHF 42.50
  • Bourguignonne à discretion, ab 2 Personen CHF 46.50
  • Käsefondue, ab 2 Personen - Klassisch oder Kräuter Fondue CHF 26.00
  • Die Preise verstehen sich pro Person